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Caldo de Pollo #YoCociKnorr

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Description

Ingredientes 1/2 kilo de carne de res con hueso 2 litros de agua 1 zanahoria grande o 2 chicas ½ chayote grande o 1 chico 2 calabacitas o calabacín 2 ramitas de cilantro ¼ de cebolla blanca Elaboración Cocina la carne de res con la cebolla, agua y sal. Lleva a ebullición, baja el fuego, tapa la olla y cocina 20 minutos. Retira la espuma que se va formando. Pela la zanahoria. Corta la zanahoria, chayote y calabacita en cubos del mismo tamaño. Mientras más grandes los dejes más tiempo tardaran en estar listos, yo los corto en cubos medianos. Agrega la zanahoria, chayote, cilantro y cocina 15 minutos con la tapa puesta y a fuego bajo. Agrega un cubito de CALDO DE RES DE KNORR desde ahorita. Agrega la calabacita y cocina 5 minutos más o hasta que todas las verduras estén cocidas. Recuerda cortarlas de un tamaño parecido para que estén listas al mismo tiempo y no cortarlas tan grandes o tomarán más tiempo en estar listas. Sazona al gusto con sal y retira la carne y cebolla de la olla. Deshebra o desmecha, tira el hueso y regresa la carne a la olla. Mezcla bien y cocina si lo prefieres unos minutos más. Sirve caliente y acompaña con tortillas, arroz blanco o rojo (opcional) y jugo de limón.
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Dates

  • Since: 03/04/2019 a las 00:01h
  • Until: 10/05/2019 a las 23:59h

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