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DELICIOSOS CHILAQUILES #YoCociKnorr

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Description

PARA LA SALSA VERDE: 1. Cocina 1/2 kilo de tomates, 2 o 3 chiles serrano y 1 diente de ajo en una olla cubierta con agua; cocina a fuego lento durante unos 12 a 15 minutos hasta que estén suaves y cocidos. 2. Escurrir el agua, reservando 1/4 del líquido de cocción. 3. En una licuadora, licúa los chiles, los tomates y el ajo, agrega el agua reservada si es necesario para obtener una textura menos espesa. Dejar a un lado por el momento. PARA LOS CHILAQUILES: 1. Calienta 2 cucharadas de aceite en una sartén grande y empieza a freír las tortillas hasta que estén doradas y crujientes. 2. Escurre las tortillas sobre toallas de papel. 3. En un sartén con aceite añada la salsa y deja cocer durante 5 minutos. 4. Agrega un cubo de caldo de pollo knorr para darle sazón. 5. Revuelva con cuidado las tortillas para evitar que se rompan. Añadir el pollo (si está usando) y cubrir con la salsa. Cocine durante 2 minutos más. 6. Sirva con queso desmenuzado, cebolla y crema.
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Dates

  • Since: 03/04/2019 a las 08:01h
  • Until: 11/05/2019 a las 06:59h

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