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receta de tamales oaxaqueños

Una receta que encaja perfectamente para este 10 de Mayo día de las madres, para que consientas a tu mami ...

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Description

Una receta que encaja perfectamente para este 10 de Mayo día de las madres, para que consientas a tu mami en su día, prepárale unos ricos y deliciosos tamales Oaxaqueños. Una receta no muy laboriosa que requiere mucho esmero en la preparación de la salsa ya que la deberás de probar antes de ponerla en los tamales ya que aveces los chiles son un tanto engañosos, elegirás que tan picosos los quieres. Necesitamos Para hacer de 10 a 15 tamales necesitas: ✲ 1 kilo de masa de maíz ✲ 1 puñito o chorrito de manteca que aproximadamente equivale a 65g por cada kilo. ✲ 3 o 4 chiles morita, o 15 chiles guajillo, dependiendo el picor que desees. ✲ 1 diente de ajo y un pedacito de cebolla. ✲ Pollo, la cantidad que prefieras puede ser de 1 kilo de pollo por uno de masa o como sea tu preferencia. ✲ Hojas de plátano (las consigues en el molino de chiles) ✲ sal al gusto ✲ Y por último...... mucho ánimo jejejejejeje :) Facebook https://www.facebook.com/pages/Chapis-y-Hack/506566459450585?ref=hl Twitter https://twitter.com/ChapisyJac Vine https://vine.co/u/1225614892502511616

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