El delantero alemán Deniz Undav, figura del Stuttgart y habitual en la selección, abrió una parte muy sensible de su vida al revelar que una alergia alimentaria le ha puesto “muy cerca de la muerte” en más de una ocasión. El futbolista, de 30 años, contó que el problema no se limita a un solo alimento y que su día a día está marcado por una vigilancia constante para evitar reacciones graves.
La alergia que le ha hecho “casi morir”
En una aparición reciente en un podcast, Undav explicó que el peligro para él es el consumo de mariscos, especialmente los crustáceos. Afirmó que, aunque puede disfrutar algunas opciones —como salmón o variedades vegetarianas—, debe evitar de forma estricta el camarón. Según su relato, ha tenido reacciones alérgicas en dos ocasiones y en ambas estuvo muy cerca del desenlace fatal.
El atacante detalló que el riesgo alcanza a diferentes tipos de marisco, citando también langosta y mejillones. Subrayó que los síntomas aparecen de inmediato y que la situación es particularmente peligrosa si no se actúa con rapidez.
Cómo se manifiesta una reacción anafiláctica
Undav describió el cuadro anafiláctico como una reacción en cadena: indicó que “todo se hincha” y que no puede respirar, una experiencia que —según señaló— ni siquiera conocía antes de enfrentarse a la alergia. Su testimonio apunta a que la amenaza es real y que la prevención es un elemento clave en su rutina.
Rutina controlada tras su regreso a Alemania
El delantero aseguró que, desde su vuelta a Alemania, encontró mayor tranquilidad y estabilidad, lo que coincide con un gran momento deportivo. Explicó que organiza su alimentación junto a su esposa, Tanja, para mantener la dieta segura y controlada.
Undav contó que, cuando el Stuttgart compite fuera del país, suele entrenar por la tarde y aprovecha un espacio del mediodía para salir con su pareja hacia el centro de Stuttgart, con la idea de mantener la calma lejos del ruido del estadio. En su tiempo libre, señaló que la ciudad le permite desconectar y que comparten comidas en casa con recetas sencillas, como tostadas con aguacate y salmón.
De Brighton al Stuttgart: estallido goleador
Los sobresaltos de salud no han frenado su progresión. Undav llegó a Brighton procedente del Union Saint-Gilloise en 2022, pero en el periodo en el que estuvo en el Amex Stadium tuvo dificultades para asentarse, con ocho goles en 30 partidos. El giro llegó cuando fue cedido al Stuttgart la temporada siguiente, donde impactó de forma inmediata y terminó ganándose una transferencia definitiva en 2024.
Desde entonces, su rendimiento se disparó: en 117 apariciones con el club, acumula 57 goles y 30 asistencias. Su racha ha consolidado al equipo y lo ha convertido en uno de los nombres más determinantes de la liga.
Racha con la selección alemana
El gran estado de forma también se trasladó al combinado nacional. Undav suma nueve goles en 13 partidos con “Die Mannschaft”, con aportes relevantes en el verano más reciente. En el Mundial, anotó tres veces: primero marcó en el triunfo del equipo sobre Curazao, después volvió a convertir ante Costa de Marfil con dos tantos.
Sin embargo, Alemania quedó eliminada en los octavos de final por penales frente a Paraguay, instancia en la que Undav no pudo evitar la eliminación.
Mientras el delantero continúa afinando su rutina para protegerse de un riesgo que considera “muy peligroso”, su historia deportiva sigue en ascenso: rendimiento alto, impacto internacional y una determinación clara para mantener el control sobre su salud dentro y fuera del campo.
